Nand Baba Milk Mission: यूपी के गांवों में बढ़ेगा डेयरी कारोबार, नंद बाबा मिशन से स्वदेशी गायों को मिलेगा बढ़ावा

Nand Baba Milk Mission: उत्तर प्रदेश के गांवों में पशुपालन को आमदनी का बेहतर जरिया बनाने के लिए सरकार स्वदेशी नस्ल की गायों के पालन को बढ़ावा दे रही है। इसके लिए नंद बाबा दुग्ध मिशन के तहत अलग-अलग योजनाओं के माध्यम से डेयरी यूनिट स्थापित की जा रही हैं। सरकार की इस पहल का उद्देश्य सिर्फ दूध उत्पादन बढ़ाना नहीं, बल्कि देसी गोवंश का संरक्षण करना और ग्रामीण परिवारों के लिए रोजगार के नए अवसर तैयार करना भी है।

एटा जिले में इस योजना के तहत अब तक कुल 13 यूनिट को मंजूरी दी गई है। इनमें मिनी नंदनी और नंदनी कृषक समृद्धि योजना की यूनिट शामिल हैं। हालांकि, अभी सभी यूनिट पूरी क्षमता के साथ शुरू नहीं हो पाई हैं। फिलहाल तीन मिनी नंदनी यूनिट संचालित हो रही हैं, जिनसे रोजाना करीब 300 लीटर दूध का उत्पादन किया जा रहा है। बाकी यूनिट शुरू होने के बाद जिले में दूध उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है।

एटा में 13 यूनिट को मिली मंजूरी

पशुपालन विभाग के माध्यम से नंद बाबा दुग्ध मिशन के तहत एटा जिले में चरणबद्ध तरीके से यूनिट स्थापित करने की योजना बनाई गई है। उपलब्ध जानकारी के मुताबिक, वर्ष 2024-25 में तीन मिनी नंदनी यूनिट को मंजूरी दी गई थी। इसके बाद वर्ष 2025-26 में आठ और यूनिट स्वीकृत की गईं। इन सभी मिनी नंदनी यूनिट में 10-10 गायों को रखने की व्यवस्था है।इसके अलावा वर्ष 2025-26 में नंदनी कृषक समृद्धि योजना के तहत दो बड़ी यूनिट को भी मंजूरी मिली है। इनमें प्रत्येक यूनिट में 25-25 गायें रखी जानी हैं। इस तरह जिले में कुल 13 यूनिट स्वीकृत हो चुकी हैं। हालांकि, अभी इनमें से केवल तीन मिनी नंदनी यूनिट ही संचालित हो रही हैं।

रोजाना 300 लीटर दूध का हो रहा उत्पादन

फिलहाल संचालित तीन यूनिट से प्रतिदिन करीब 300 लीटर दूध मिल रहा है। एटा जिले में वर्तमान में कुल दुग्ध उत्पादन लगभग 4,500 लीटर प्रतिदिन बताया गया है। ऐसे में स्वीकृत सभी यूनिट शुरू होने के बाद जिले के कुल दूध उत्पादन में बढ़ोतरी की संभावना है। योजना के तहत यूनिटों का संचालन बढ़ने से स्थानीय स्तर पर दूध की उपलब्धता बेहतर हो सकती है। इसके साथ ही पशुपालकों को दूध बेचने के लिए बाजार और सहकारी व्यवस्था से जुड़ने का अवसर भी मिल सकता है। हालांकि, उत्पादन कितना बढ़ेगा, यह यूनिटों के पूरी तरह चालू होने और गायों की दुग्ध क्षमता पर निर्भर करेगा।

स्वदेशी गायों के पालन पर जोर क्यों?

स्वदेशी नस्ल की गायों की उपयोगिता और उनकी दुग्ध उत्पादन क्षमता को देखते हुए पशुपालकों को इनके पालन के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। इसका एक बड़ा उद्देश्य देशी गोवंश की नस्लों को सुरक्षित रखना और पशुपालन को मजबूत बनाना है। सरकार की इस पहल से गांवों में डेयरी व्यवसाय को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है। यदि पशुपालक व्यवस्थित तरीके से यूनिट का संचालन करते हैं और उन्हें दूध की बिक्री के लिए उचित बाजार मिलता है, तो यह उनके लिए नियमित कमाई का जरिया बन सकता है। इसके अलावा पशुओं की देखभाल, चारा, दूध की खरीद और परिवहन जैसे कामों में स्थानीय स्तर पर रोजगार के अवसर भी पैदा हो सकते हैं।

पशुपालकों को किया जा रहा जागरूक

दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ अलीगढ़ के क्षेत्रीय पर्यवेक्षक एवं खरीद-बिक्री प्रभारी सुनील कुमार ने बताया कि स्वदेशी नस्लों का संवर्धन पशुपालन को मजबूत बनाने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम है। इससे पारंपरिक गोवंश के संरक्षण के साथ दुग्ध उत्पादन में सुधार की उम्मीद है। उन्होंने बताया कि एटा जिले में फिलहाल करीब 4,500 लीटर दूध का उत्पादन हो रहा है। सरकार की ओर से मंजूर यूनिटों का संचालन शुरू होने के बाद इसमें बढ़ोतरी हो सकती है। इसका लाभ पशुपालकों के साथ आम लोगों को भी मिलने की संभावना है।

गांवों में रोजगार के नए रास्ते खुलने की उम्मीद

नंद बाबा दुग्ध मिशन के तहत स्वदेशी गायों की डेयरी यूनिट स्थापित होने से ग्रामीण अर्थव्यवस्था को भी सहारा मिल सकता है। खेती के साथ पशुपालन करने वाले परिवारों के लिए दूध की बिक्री अतिरिक्त आय का माध्यम बन सकती है। वहीं, बड़े स्तर पर यूनिट संचालित होने पर चारा उपलब्ध कराने, पशुओं की देखभाल और दूध के संग्रह से जुड़े कामों में भी लोगों को अवसर मिल सकते हैं। हालांकि, पशुपालकों की आय दोगुनी होने का लक्ष्य तभी हासिल हो सकेगा, जब यूनिट नियमित रूप से चलें, दूध का उचित मूल्य मिले और पशुओं के रखरखाव का खर्च कमाई के अनुपात में रहे। फिलहाल एटा में तीन यूनिट से शुरू हुआ उत्पादन आने वाले समय में योजना की सफलता का महत्वपूर्ण आधार बन सकता है।